Sangiovese Grosso 100%
BRUNELLO DI MONTALCINO – DOCG
- Uve utilizzate: Sangiovese Grosso 100%.
- Affinamento/invecchiamento: 36 mesi in botti da 25 hl e 12 mesi in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Profumo: Il vino si presenta con un bouquet complesso ed elegante con note che vanno dalla prugna al cioccolato accompagnate dalla discreta presenza di spezie.
- Gusto: Vino dal grande corpo, ben equilibrato, con tannini fini. Da grande invecchiamento.
- Temperatura di servizio: Circa 18°C.
- Si accompagna a: Arrosto di agnello.