Uve utilizzate:

• Chardonnay 50%
• Sauvignon Blanc 50%

Caratteristiche organolettiche:

• Colore: giallo paglierino scarico, con leggeri riflessi verdognoli
• Profumo: vino dagli aromi freschi e fruttati. Sentori netti di agrumi, in particolare limone e pompelmo. Risulta essere sorprendente ed il grande equilibrio olfattivo.
• Gusto: l’attacco è fresco e morbido mentre l’evoluzione, leggermente acida, denota un vino giovane dalle grandi potenzialità.
• Temperatura di servizio: 13°C-15°C.
• Si accompagna a: antipasti e piatti a base di pesce.